Kit Faca Carne 8" e Desossa 6" em Aço Inox Corneta e Pedra de Afiar Carborundum

Marca: CornetaDisponibilidade: Imediata Referência: KITCORFACPED01


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Kit Faca Carne 8" e Desossa 6" em Aço Inox Corneta e Pedra de Afiar Carborundum

Faca açougueiro para carne em aço inox 8" Corneta 75.545.08
Faca com lâmina em aço inox
Indicada para cortar e fatiar carnes, legumes e frutas
Fio com excepcional resistência e durabilidade
Cabo branco anatômico com superfície porosa para evitar escorregamento
Resistente à máquina de lavar
Espessura da lâmina: 3mm
Tamanho da lâmina: 8 polegadas (20,3cm)
Tamanho do cabo: 13,5cm

Faca para desossar carne açougueiro em aço inox 6" Corneta 75.541.06
Faca com lâmina em aço inox
Indicada para desossar carne
Fio com excepcional resistência e durabilidade
Cabo branco anatômico com superfície porosa para evitar escorregamento
Resistente à máquina de lavar
Espessura da lâmina: 2,5mm
Tamanho da lâmina: 6 polegadas (15,2cm)
Tamanho do cabo: 12cm

 

Pedra para Afiar Facas Dupla Carborundum 108N
 
Ideal para afiar facas e ferramentas, possui duas camadas, uma grossa e outra fina.
 
Com a pedra de afiar do lado mais grosso você consegue fazer um maior desbaste e com o lado mais fina da pedra de afiar, você conseguirá dar um melhor acabamento.
 
Como usar a pedra de afiar Carborundum:
 
​Mergulhe a pedra em um recipiente com água por 5 minutos.
Com uma leve presssão passe cada lado da faca entre 20 e 30 vezes.
Mantenha sempre o ângulo de afiação, para facas em geral este ângulo é de 15 a 20 graus.
Dimensões da Pedra: 200x50x25mm

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