Kit Aprenda a Fazer Sushi - Livro, DVD e Kit para Fazer Sushi DCL

Marca: DCL Editora


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Kit Aprenda a Fazer Sushi - Livro, DVD e Kit para Fazer Sushi DCL

  • Autor: Hinkler Books
  • Assunto: Culinária
  • ISBN: 9788536810416
  • Idioma: Português
  • 1ª edição 2011
  • brochura espiral | 48 páginas | 29X34cm

Sinopse

Irasshai, irasshaimase... Sejabem-vindoaomundo de tradição e sabor do sushi. Muitomaisqueumamistura de arroz e vegetaisoufrutos do mar, o sushi éuma forma de artecolorida e saborosa – e quevocêtambémpodefazer em casa! Em Sushi Simples, vocêvaiaprender a escolherosmelhoresingredientes, as técnicas de corte e apresentação do sashimi, comofazer o arroz do sushi semerro e atécomopreparar a sopa de miso.  

Estelivro e manual tambémtrazreceitas de todas as deliciosasvariações de sushi: enrolado, prensado, com atum, ovas de peixe, caranguejo e outrascombinaçõesimperdíveis – do jeitinhoquevocêgosta nos restaurantesjaponeses. E mais: osequipamentosbásicosquevocêprecisateràmãoparalevaressatradiçãomilenar – e deliciosapara a sua mesa.

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Características


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